การแต่งงานของชาวเวียดนามไม่ใช่งานเดียว แต่เป็นพิธีต่อเนื่องหลายขั้น และคู่บ่าวสาวจำนวนมากเพิ่งรู้ตอนจองสถานที่ว่าสองครอบครัวนึกภาพไว้ไม่เหมือนกัน ฝ่ายเจ้าบ่าวบอกว่า “พิธีหมั้นทำเรียบ ๆ ก็พอ” แต่ฝ่ายเจ้าสาวยังคาดหวังถาดของหมั้นครบชุดและญาติมากันครบ การเรียกชื่อสามพิธีให้ชัดตั้งแต่แรกช่วยลดการคุยเรื่องยาก ๆ ไปได้หลายครั้ง
สามพิธี ไม่ใช่สองพิธี
- Lễ dạm ngõ คือการไปเยือนอย่างเป็นทางการครั้งแรก ครอบครัวเจ้าบ่าวไปบ้านเจ้าสาวพร้อมของฝากเล็กน้อย เช่น หมากพลู ชา และขนม เพื่อขออนุญาตให้ทั้งสองคบหากันอย่างเปิดเผย ไปกันไม่กี่คน ไม่มีแขก ไม่มีงานเลี้ยง
- Lễ ăn hỏi คือพิธีหมั้น ครอบครัวเจ้าบ่าวนำของหมั้นไปบ้านเจ้าสาวและสู่ขออย่างเป็นทางการ โดยมีญาติทั้งสองฝ่ายเป็นสักขีพยาน หลังพิธีนี้ทั้งคู่ถือว่าหมั้นกันแล้ว
- Lễ cưới คือพิธีแต่งงานจริง ประกอบด้วย lễ xin dâu คือการขออนุญาตรับตัวเจ้าสาว ขบวนที่พาเจ้าสาวไปบ้านเจ้าบ่าว lễ gia tiên คือพิธีไหว้บรรพบุรุษที่หิ้งบูชาของทั้งสองบ้าน และงานเลี้ยงฉลองสำหรับแขก
ระยะห่างระหว่างพิธีหมั้นกับพิธีแต่งงานขึ้นอยู่กับแต่ละครอบครัว บางบ้านห่างหนึ่งถึงสามเดือน บางบ้านห่างแค่สัปดาห์เดียว และมีบ้านจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่จัดทั้งสองพิธีในวันเดียวกัน เพื่อให้ญาติไม่ต้องเดินทางสองรอบ
ต่างกันอย่างไร
พูดสั้น ๆ คือ พิธีหมั้นเป็นเรื่องระหว่างสองครอบครัว ส่วนพิธีแต่งงานเป็นเรื่องของสองครอบครัวบวกกับทุกคนที่พวกเขารู้จัก
- สถานที่: พิธีหมั้นจัดที่บ้านเจ้าสาว วันแต่งงานจะไปทั้งสองบ้าน แล้วต่อด้วยร้านอาหาร
- จำนวนคน: พิธีหมั้น 30–60 คน ส่วนใหญ่เป็นญาติ งานเลี้ยงหลายร้อยคน
- ของขวัญ: พิธีหมั้นมีถาดของหมั้นและซองเงิน lễ đen พิธีแต่งงานมีดอกไม้ แหวน และของเซ่นไหว้บนหิ้งบรรพบุรุษ
- การแต่งกาย: พิธีหมั้นใส่อ๊าวหย่าย วันแต่งงานใส่อ๊าวหย่ายช่วงเช้า และตอนเย็นมักเปลี่ยนเป็นชุดเจ้าสาวแบบตะวันตก
- ค่าใช้จ่าย: พิธีหมั้นมักใช้ราว 10–20% ของค่างานเลี้ยง
สามภาคทำไม่เหมือนกัน
ภาคเหนือ
ของหมั้นใส่ใน tráp ซึ่งเป็นกล่องลงรักคลุมผ้าแดง และจำนวนกล่องเป็นเลขคี่เสมอ คือ 3, 5, 7, 9 หรือ 11 แต่จำนวนของที่อยู่ในแต่ละกล่องกลับเป็นเลขคู่ ชุดพื้นฐานมีหมากพลู เหล้า ชา bánh cốm (ขนมข้าวเหนียวอ่อนสีเขียว) bánh phu thê (ขนม “ผัวเมีย”) และผลไม้ ชุดที่จัดเต็มกว่าจะเพิ่มหมูหันและ xôi gấc ข้าวเหนียวสีแดงที่สีของมันหมายถึงโชคดี
มีสองรายละเอียดที่เป็นแบบฉบับของภาคเหนือ Lễ đen หรือที่เรียกว่า tiền nạp tài คือซองแดงใส่เงินจากฝ่ายเจ้าบ่าว จำนวนเงินตกลงกันไว้ก่อน และ lại quả คือฝ่ายเจ้าสาวคืนของหมั้นบางส่วนให้ฝ่ายเจ้าบ่าวนำกลับบ้าน ตามธรรมเนียมส่วนที่คืนต้องแบ่งด้วยมือ ห้ามใช้มีดตัด กล่องของหมั้นถือโดยหนุ่มสาวที่ยังไม่แต่งงาน ซึ่งจะแลกซองแดงเล็ก ๆ กันตอนส่งต่อกล่อง
ภาคกลาง
ภาคกลางของเวียดนาม โดยเฉพาะเว้ ให้ความสำคัญกับความถูกต้องของพิธีมากกว่าความใหญ่โตของของหมั้น ของเซ่นไหว้เรียบง่าย แต่ลำดับขั้นเคร่งครัด มีผู้อาวุโสทำหน้าที่ chủ hôn หรือผู้เป็นตัวแทนพูดแทนครอบครัว มีการขอฤกษ์อย่างเป็นทางการ และทุกขั้นตอนทำตามแบบแผนที่รู้กัน ที่นี่นับถาดเป็นเลขคู่ และครอบครัวชาวเว้ใส่ใจเรื่องฤกษ์ยามและลำดับการก้าวข้ามธรณีประตูมากกว่าอีกสองภาค
ภาคใต้
ในภาคใต้ พิธีหมั้นเรียกว่า đám nói แปลว่า “การพูดคุย” หรือ lễ bỏ trầu cau แปลว่า “การวางหมากพลู” ของหมั้นวางบน mâm quả ถาดกลมคลุมผ้าแดง และจำนวนเป็นเลขคู่ คือ 4, 6, 8 หรือ 10 ชุดทั่วไปมีหมากพลู ชาและเหล้า ขนม phu thê หรือเค้กแบบตะวันตก ผลไม้ หมูย่าง และ xôi gấc
บรรยากาศในภาคใต้ผ่อนคลายกว่า พิธีสั้นกว่า และใช้เวลาส่วนใหญ่ของวันไปกับการกินและพูดคุย แต่ถาดหมากพลูเป็นสิ่งที่แทบไม่มีบ้านไหนตัดออก เพราะหมากพลูเป็นสัญลักษณ์ดั้งเดิมของการแต่งงานในเวียดนาม มาจากนิทานพื้นบ้านเก่าแก่มากเรื่องความผูกพันระหว่างสามี ภรรยา และพี่น้อง
เขียนคำบนการ์ดให้ถูก
มีสามคำที่มักใช้สลับกัน
- Lễ Vu Quy ใช้บนการ์ดและป้ายของฝ่ายเจ้าสาว หมายถึงลูกสาวออกเรือนไปบ้านสามี
- Lễ Tân Hôn ใช้บนการ์ดและป้ายของฝ่ายเจ้าบ่าว
- Lễ Thành Hôn ใช้เมื่อจัดงานเลี้ยงร่วมกันงานเดียว หรือบนการ์ดที่บ่าวสาวออกชื่อเชิญเอง
นี่คือเหตุผลที่หลายคู่ต้องมีการ์ดสองแบบแทนที่จะมีแบบเดียว ถ้าเป็นการ์ดพิมพ์ ก็คือต้องสั่งพิมพ์สองครั้ง ถ้าเป็นการ์ดออนไลน์ ก็คือมีสองลิงก์และรายชื่อแขกแยกกันสองชุด
สามเรื่องที่ควรตกลงกันแต่เนิ่น ๆ
- ใช้กี่ถาด และทำตามธรรมเนียมของภาคไหน
- lễ đen เท่าไร และหลังพิธีใครเป็นผู้เก็บ
- พิธีหมั้นกับพิธีแต่งงานห่างกันเท่าไร หรือจะรวมไว้ในวันเดียว
ยกทั้งสามเรื่องขึ้นมาคุยตอนไปเยือน dạm ngõ ระหว่างพ่อแม่ทั้งสองฝ่าย ถ้าถามตอนนั้น มันคือการพูดคุย ถ้าถามหลังจองร้านและพิมพ์การ์ดแล้ว มันจะกลายเป็นการต่อรอง
มีประโยชน์ไหม? ส่งต่อให้คนที่ช่วยเตรียมงานแต่งกับคุณสองคน
